Найденные документы этого автора

Технология кондитерского производства / И. С. Лурье

Интернет Карточка Заглавие : Технология кондитерского производства Тип документа : печатное издание Авторы : И. С. Лурье, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1992 Серия : Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Пагинация : 399с. ил. : ил Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Кондитерское производство Десятичная классификация : 36.86я72   Технология кондитерского производства [печатное издание] / И. С. Лурье, Автор . - Агропромиздат, 1992 . - 399с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов) . Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Кондитерское производство Десятичная классификация : 36.86я72

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
46216	36.86я72 Л86	Книга	Центральная библиотека	Техника (3)	В наличии