Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска просмотр выставок... |
Рубрики
Уточнить поиск Обратитьться к внешним ресурсам
Ваше здоровье!
Заглавие : Ваше здоровье! : энциклопедия напитков Тип документа : печатное издание Издательство : [б. и.] (Киев) Год издания : 1994 Пагинация : 365с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.991
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.991 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49573 36.991 В23 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии
Заглавие : Все о пище с точки зрения химика Тип документа : печатное издание Авторы : И. М. Скурихин, Автор; А. П. Нечаев, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Год издания : 1991 Пагинация : 288с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 43445/8 36 С46 Книга Биб-ка сельского пос. Дружба Техника (3) В наличии 43445/2 36 С46 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии 43445/3 36 С46 Книга Ближне-Песоченская пос.б-ка Техника (3) В наличии 43445/4 36 С46 Книга Вильская пос.б-ка Техника (3) В наличии 43445/6 36 С46 Книга Грязновская сел.б-ка Техника (3) В наличии 43445/7 36 С46 Книга Мотмосская сел.б-ка Техника (3) В наличии 43445 36 С46 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии 43445/1 36 С46 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии 43445/5 36 С46 Книга Шиморская пос.б-ка Техника (3) В наличии
Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище Тип документа : печатное издание Издательство : Бацькаушчына (Минск) Год издания : 1993 Пагинация : 384с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 48597 36.99 К53 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии
Заглавие : Настольная поваренная книга Тип документа : печатное издание Авторы : Е. Малаховская, Составитель Издательство : Мир сегодня (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 220с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 43847 36 Н32 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии
Заглавие : Организация производства предприятий общественного питания : учебник для ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Г. Бутейкис, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб. и доп Издательство : Высшая школа (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 128с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36я722
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36я722 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 40653 36я722 Б93 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии
Заглавие : Повар-технолог : учебное пособие для студентов средних специальных заведений Тип документа : печатное издание Авторы : В. А. Барановский, Автор Издательство : Феникс (Ростов-на-Дону) Год издания : 2003 Серия : Учебники, учебные пособия Пагинация : 416с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99я72
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99я72 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 69518 36.99я72 Б24 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии
Заглавие : Продукты и блюда в детском питании Тип документа : печатное издание Авторы : К. С. Ладодо, Автор; Дружинина Л. В., Автор Издательство : Росагропромиздат (Москва) Год издания : 1991 Пагинация : 190с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 43149/2 36.99 Л15 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии 43149/1 36.99 Л15 Книга Вильская пос.б-ка Техника (3) В наличии 43149 36.99 Л15 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии
Заглавие : Русская кухня: традиции и обычаи Тип документа : печатное издание Авторы : В. М. Ковалев, Автор; Н. П. Могильный, Автор Издательство : Советская Россия (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 256с. ил. : ил Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 41737/7 36.99 К56 Книга Биб-ка сельского пос. Дружба Техника (3) В наличии 41737/8 36.99 К56 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии 41737/9 36.99 К56 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии 41737/2 36.99 К56 Книга Ближне-Песоченская пос.б-ка Техника (3) В наличии 41737/6 36.99 К56 Книга Городская детская библиотека (м-н Юбилейный, д.8) Техника (3) В наличии 41737/4 36.99 К56 Книга Досчатинская пос.б-ка (м-н Приокский, д.20) Техника (3) В наличии 41737/5 36.99 К56 Книга Мотмосская сел.б-ка Техника (3) В наличии 41737 36.99 К56 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии 41737/1 36.99 К56 Книга Центральная детская библиотека Техника (3) В наличии 41737/3 36.99 К56 Книга Шиморская пос.б-ка Техника (3) В наличии
Заглавие : Супы Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Ковалев, Автор Издательство : Исида (Москва) Год издания : 1992 Серия : Энциклопедия кухни Пагинация : 184с. ил. : ил Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49715 36.99 К56 Книга Библиотека "Отчий край" Техника (3) В наличии
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Г. Щеглов, Автор; К. Я. Гайворовский, Автор Издательство : Деловая литература (Москва) Год издания : 2001 Пагинация : 480 с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99-5
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99-5 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 69507 36.99-5 Щ33 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления пищи : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Ковалев, Автор; М. Н. Куткина, Автор Издательство : Деловая литература (Москва) Год издания : 2005 Пагинация : 480с Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99я72
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99я72 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 70069 36.99я72 К56 Книга Центральная библиотека Техника (3) В наличии
Заглавие : Хлеб на вашем столе Тип документа : печатное издание Авторы : Р. А. Гаева, Автор; М. А. Ященко, Автор Издательство : Урожай (Минск) Год издания : 1993 Пагинация : 288с. ил. : ил Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 50880 36.99 Г13 Книга Центральная детская библиотека Техника (3) В наличии
Электронный Каталог МБУК ЦБС Городского Округа г. Выкса
Ссылки на сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода
- Централизованная библиотечная система Канавинского района
- Централизованная библиотечная система Московского района
- Централизованная библиотечная система Сормовского района